正文 首页我爱学习

猪脚红豆汤的做法,红豆可以煲猪脚汤吗

ming

大家好,小编为大家解答一个有趣的事情的问题。很多人还不知道一个有趣的事情,现在让我们一起来看看吧!

猪脚红豆汤的做法,红豆可以煲猪脚汤吗

1.花生、红豆前一天就泡上备用;莲藕现去皮,洗净切块备用。

2.买猪蹄时,让卖家切段,洗净焯一下水,就方便用夹子把猪蹄的毛夹掉。

3.将花生、红豆、猪蹄、莲藕一起下锅,加足量水。大火煮开,撇去浮沫。

4.加入八角、葱段、姜片和一小勺醋,盖上锅盖,再小火煮1-2小时,加盐调味即可。注意:因为有莲藕,千万不要用铁锅,莲藕会变黑。

1、猪蹄一个,红豆一碗,葱,姜,八角,糖,盐,鸡精各适量

2、步骤2:锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。

3、步骤3:加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样。

4、步骤4:加入红豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。

猪脚洗净,红豆洗净,豆芽洗净,姜切片,番茄切丁,大葱切段,蒜切片;

锅中加入清水,放入猪蹄、红豆、大葱、料酒大火煮至沸腾,撇去浮沫,捞出;

高压锅里加入适量清水,放入猪脚和少许盐上气压15分钟;

起锅倒油,油温升高后加入姜片、蒜片、干辣椒、大葱、料酒炒香、下入番茄翻炒3分钟,再加入酸汤,放入猪脚和适量水没过食材焖10分钟;

然后放入豆芽煮至断生,加入盐调味即可。

猪脚冲洗干净,冷水下锅焯水,把红豆淘洗干净下锅和猪脚一起放高压锅煮20分钟捞起来,准备鱼酸菜,番茄,姜葱蒜,把配料和红豆猪蹄放沙锅熬十分钟即可。

1、猪蹄山药红豆汤是一种非常好喝的汤品,很多朋友对于这道汤都还是比较喜欢的,而且它的味道也很不错,营养也是非常丰富的,那么,猪蹄山药红豆汤的做法是什么呢

2、猪蹄先焯水去除腥味,水里可以加一点生姜或者是料酒,然后再把猪蹄和山药、红豆这两种食材一起放入到砂锅中炖煮一个半小时到两个小时左右的时间,根据食材的软烂程度来决定,

3、另外,如果是用高压锅的话,时间可以缩短到四十分钟到一个小时。猪蹄不容易软烂,所以炖煮的时间要长一些。

版权免责声明 1、本文标题:《猪脚红豆汤的做法,红豆可以煲猪脚汤吗》
2、本文来源于,版权归原作者所有,转载请注明出处!
3、本网站所有内容仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。
4、本网站内容来自互联网,对于不当转载或引用而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。
5、如果有侵权内容、不妥之处,请第一时间联系我们删除。嘀嘀嘀 QQ:XXXXXBB